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    • 2017.04.19 Wednesday
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    【製菓】いつものクッキー

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      いつものクッキー作ってみました。
      中身はクルミとチョコチップです

      できたてホロホロ


      【製菓】ごろごろチョコのゆりさんクッキー

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        JUGEMテーマ:手作りお菓子

        こんにちは。
        いつもアクセス、拍手ありがとうございます。
        こぱんだ。です、

        今日はバレンタインの腕慣らしにチョコクッキーを作ってみました。
        レシピは去年のオレンジページにあった山本ゆりさんのもの。
        チョコレートは大きめに刻んでごろっと入れてみました。


        このごろっと感がたまりません。
        バレンタインまでにもう一回ぐらい作りたいな。

        今日は、ころんでお風呂のドアを壊してしまいました。
        お風呂に入ろうとするとドアが全開になっている次第です。
        はやく父が帰ってきてくれるといいのですが、
        力を込めて押してもさっぱり直らないんです。
        困ったなあ。


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        【製菓】いつものほろほろチョコチップ

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          クッキーが食べたくなったので、
          いつものチョコチップクッキー。
          今回はカシューナッツを入れてみました。



          ほろっほろで美味しい。



          【製菓】たまには違ったチョコチップクッキー

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            JUGEMテーマ:手作りお菓子

            こんにちは。
            いつもアクセス、拍手ありがとうございます。
            こぱんだ。です、

            ほろほろながら
            いつもと違ったクッキーを作ってみました。
            ちょっとまとめにくくて困りましたが、
            たまには違うクッキーもいいものですね。


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            【製菓】サクサクラスク

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              こんにちは。
              いつもアクセス、拍手ありがとうございます。
              こぱんだ。です、

              また風邪ぶりかえして声のでない一日をおくっています。
              熱も咳もないのがすくいですが。
              やることもないので、
              この間買ったフランスパンでラスクを作ってみました。
              もちろん手洗い、マスク完備です。



              寒いせいかとかしたバターが固まること!
              レンジ使いたいのにオーブンで使えないジレンマ(笑)
              でもサクサクにできました〜。

              【製菓】コーンフレークとチョコチップのソフトクッキー

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                JUGEMテーマ:手作りお菓子

                こんにちは。
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                こぱんだ。です、

                今日は静岡に遊びに行ってまいりました。
                甥っ子たちがいたので、
                うなぎパイファクトリー⇒航空自衛隊⇒ヤタローアウトレット
                の順でまわってきました。

                ヤタローで5つもバウムクーヘンを買いました。
                あと小さいラスクも4つ。
                まあ、人に分けるからそんなに残るわけじゃないんですけど。
                中でもヤタローのショコララスク好きだからチョコラスクに期待。

                というわけで早速、ヤタローの規格外?フレークを入れてクッキーを焼いてみました。
                じゃん。


                チョコチップも入れてみた。
                ウママー。
                そのままフレークを食べるのもおいしい。(笑)食べにくいけど。

                そして、ラスク用のフランスパンも買ってきたので
                これは冷凍して後日使おうではないか。

                明日もおいしいものが食べられますように。


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                【製菓】濃厚生チョコレート

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                  こぱんだ。です。

                  パンナコッタを作ったら、生クリームが余ったので
                  温めた生クリームでチョコを溶かして生チョコにしてみました。
                  iPhoneImage.png
                  ざっくり作ったので、切るのもざっくり。
                  楽にできるのがいいですよね。

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                  【製菓】ほろほろチョコチップソフトクッキー

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                    こんにちは。
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                    こぱんだ。です。

                    今日は、母のお友達がランチに誘ってくれたので、ご飯を食べに行ってきました。
                    御礼になんか作りたいな〜と思い、マッハでソフトクッキーを作りました。
                    iPhoneImage.png
                    下部分は袋詰めして減った部分です(笑)

                    ソフトクッキー大好きなのですが、いろんなレシピを試してもうまくいかない…
                    ものすごく固くなったり、逆にふにゃんふにゃんになったりします。
                    そんな中で、こぱんだ。が大好きでリピートしているのが、
                    午後のひとときさんのソフトクッキー。
                    バターのいい香りがして、さくほろっといった食感がたまりません。
                    是非お勧めです。


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                    【製菓】のどに優しいはちみつレモン

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                      こんにちは。
                      いつもアクセス、拍手ありがとうございます。
                      こぱんだ。です。

                      ここ二、三日偏頭痛がひどくて涙目で寝てましたが、
                      今日はまあまあな具合。
                      でも、そのせいでのどが痛いので、はちみつレモンを作ることに。

                      といっても切って瓶に入れて、はちみつに沈めるだけ。
                      iPhoneImage.png
                      カンタン、カンタン。

                      出来上がる頃には、のどの調子も良くなってそうですが(笑)
                      たくさん仕込んでおいたのでいつ風邪をひいても大丈夫!

                      こぱんだ。は、お湯で割って飲もうと思います。

                      【製菓】あまった卵白でラングドシャ

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                        こんにちは。
                        こぱんだ。です。
                        いつもアクセス、拍手ありがとうございます。

                        お財布ポーチが欲しくてたまりません。気に入るの…ないなあ。

                        閑話休題。
                        卵白が余ってしまったので、スープに入れようと思ったのですが
                        まあ、ラングドシャにでもすればいいか、と思い立ち作ってみました。
                        iPhoneImage.png
                        サイズと形がまちまちなのはご愛敬。

                        それよりもビニール袋に入れて絞り出ししたのですが、途中で穴があいて大惨事。
                        手が生地でべたべたに。
                        へらでびーっと伸ばしたのがよくなかったようです。


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