スポンサーサイト

0

    一定期間更新がないため広告を表示しています

    • 2017.04.19 Wednesday
    • -
    • -
    • -
    • by スポンサードリンク

    【パン作り】はじめてのフォカッチャ

    0

      JUGEMテーマ:手作りパン

       

      こんにちは。日中随分あたたかくなりましたね。

      ちょっと歩くのにちょうどいい温度で、今日は病院から歩いて駅まで帰りました。

      もうちょっと時期がずれていたら帰り道で桜が見られたのになあ…。残念。

       

      さて。今日はフォカッチャなるものをはじめて作ってみました。

      本を見ながら作ったのですが、普段作るパンよりもずっと扱いやすい生地でした。

      しっとりとオリーブオイルがしみてつるんとした感触。

      発酵もきれいに膨らんでうれしいです。


      香草がバジルしかなかったのでバジル。

       

      実はフォカッチャ、食べたことなかったのでどんな味なのかわくわくしながら食べました。

      中に半分に割って生ハムを入れて食べました。

      本当はレタスもはさみたかったのですが、キャベツしかなかったので断念。

       

      食べた感想は、生ハムの塩気がうまい具合にフォカッチャに合っておいしかったです。

       

       

      最近、自宅の温室で本を読むのがマイブームです。

      温室って言っても大したものじゃなく、ちいさいビニールハウスみたいなところです(笑)

      そこに椅子が置いてあるので、携帯と本だけ持って入るという。

      すごいあったかくて、時間も感じないのでのんびりできます。

      時間が合うと学校から帰ってくる子供の声が聞こえたりして。

      ちなみに温室でパンを発酵させたらどうなんだろう???(笑)

       

      にほんブログ村 料理ブログへ

      いつもアクセス・拍手ありがとうございます

      よかったらぽちぽちしてやってください

      大変励みになります

       


      スポンサーサイト

      0
        • 2017.04.19 Wednesday
        • -
        • 17:45
        • -
        • -
        • by スポンサードリンク

        コメント
        コメントする








           
        この記事のトラックバックURL
        トラックバック

        PR

        calendar

        S M T W T F S
            123
        45678910
        11121314151617
        18192021222324
        252627282930 
        << June 2017 >>

        GiaN's Egg

        福山潤、愛を歌う!

        archives

        recent comment

        recent trackback

        recommend

        Naked arms/SWORD SUMMIT(初回生産限定盤)(アニメ盤)(DVD付)
        Naked arms/SWORD SUMMIT(初回生産限定盤)(アニメ盤)(DVD付) (JUGEMレビュー »)
        井上秋緒,浅倉大介
        THE TMRといった一曲。SWORD SUMMITに関しては、いままでありそうでなかったアプローチ。浅倉節とも言えるデジタルビートに、和製のメロディが予想以上にマッチ。

        recommend

        失恋ショコラティエ 2 (フラワーコミックスアルファ)
        失恋ショコラティエ 2 (フラワーコミックスアルファ) (JUGEMレビュー »)
        水城 せとな
        爽太の深まっていく恋心は深い嫉妬をも生んでゆく。「チョコレート王子」VS「チョコレートの貴公子」の対決も!?

        recommend

        厄介な部下 (ビーボーイコミックス)
        厄介な部下 (ビーボーイコミックス) (JUGEMレビュー »)
        野垣 スズメ
        ザ☆ラブコメ、という作品。ギャグテイストなのに、恋愛が進行していくのがわかる作品。

        recommend

        ほんと野獣
        ほんと野獣 (JUGEMレビュー »)
        イメージ・アルバム,柿原徹也,中村悠一,下野紘,三宅健太
        やばいvvかっきーがかわいすぎる。

        recommend

        美しいこと
        美しいこと (JUGEMレビュー »)
        イメージ・アルバム,鈴木達央,杉田智和

        profile

        search this site.

        mobile

        qrcode

        powered

        無料ブログ作成サービス JUGEM