【パン作り】HBでベーコンブリオッシュ

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    今日も夜は冷えますね。

    お昼は比較的暖かかったので、のんびり日向ぼっこの間に

    ホームベーカリーを起動してみました。

     

    最近使っているのが

    荻山和也先生の【ホームベーカリーで作るおやつパン・おそうざいパン】。

    手軽な材料でおいしいパンができるので重宝しています。

    今回作ったのは【ベーコンブリオッシュ】。

    特別な材料はベーコン、卵、黒こしょうぐらい。

    あとはいつもの材料で作ります。


    表面にも黒こしょうが見えます。

    いい焼き色がついていますが、これでもふつうにセットしています。

    黒コショウとベーコンが混じっておいしそう。

    味見してみると、黒こしょうがピリッと来ておいしいです。

    ちょっと大人の味かな。紅茶より珈琲に合いそうです。

    ベーコンもジューシーでいい感じ。

    今回のパンはかなり私好みです。

     

    今日もお粗末さまでした。

     

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      • 2024.03.19 Tuesday
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